Bir tatlı olsun. Hem PRATİK, hem SAĞLIKLI hem de LEZZETLİ olsun.
İşte size kolay ve severek tüketeceğiniz bir tarif.
Her zaman hatırlattığım gibi odak noktanız kalori değil, besin değeri olsun.
Tüketeceğiniz her neyse size bir FAYDA getiriyor olmalı ki sizi toksinlerden uzak tutsun ve size kilo yerine sağlık getirsin.
Kendimiz için en iyisini seçmek bizim elimizde.
Haydi şimdi mutfağa :)
Malzemeler;
9 adet kuru hurma
Yarım su bardağı hindistan cevizi rendesi
150gr çiğ kaju
2 adet ekşi yeşil elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı deniz tuzu
1 limon suyu
1 avuç siyah/sarı kuru üzüm/yaban mersini
1,5 yemek kaşığı bal
Yapılışı;
Hazırlama süresi 10dk
1. Crumble kısmını hazırlamak için önce hindistan cevizi rendesi, kaju ve deniz tuzunu blendera atın öğütün. Kajular iyice ufalınca üstüne çekirdeklerini çıkarttığınız hurmaları da ekleyip öğütmeye devam edin. Karışım iyice yumuşak hale gelince blenderı durdurun. (Hala içinde irili ufaklı hurma parçalarını göreceksiniz, hurmaların çok parçalanmasını beklemeyin). Crumble kısmı hazır.
2. Elmalarınızı ince ince dilimleyin.
3. Büyük bir kaseye elma dilimlerinizi, crumble karışımınızı, istediğiniz kuru meyveleri (kuruz uzum, yaban mersini vs.), limon suyunuzu, tarçın ve balınızı ekleyin iyice karıştırın. Tatlınız servise hazır.
4. Mümkünse bekletmeden tüketin veya iyi bir saklama kabına koyup buzdolabına koyun ertesi gün tüketin.
AFİYET OLSUN!
Write a comment
oguzhan (Thursday, 09 April 2015 02:02)
merhabalar. çok güzel tarifleriniz var. hurmanın glisemik indeksi çok fazla vücut için sıkıntı oluşturmaz değil mi?
yesimatacperformanskocu (Thursday, 09 April 2015 19:42)
Oğuzhan bey yorumunuz için teşekkür ederim. Her zaman besinleri aşırıya kaçmadan tüketmek gerekir hurma için de aynı şey geçerli. Şeker hastalığı gibi bir rahatsızlığınız yok ise belli ölçüde tüketmenizin bir sakıncası yok.