Dün akşam somon pişirip yanına da hafif bir şeyler yapmak istedim. Dolapta brüksel lahanası ve ananası görünce ortaya bu güzel kombinasyon çıktı, balığın yanına da oldukça yakıştı. Her gün aynı şeyleri yemek yerine hayal gücünüzü kullanın sağlıklı alternatifler yaratmayı deneyin. Böylelikle yediklerinizden sıkılmadan dengeli ve çeşitli beslenmiş olursunuz. Bir denemeye değer bence sizce?
Malzemeler;
1 kutu brüksel lahanası
1 bütün ananas
Yarım paketten biraz daha az kuş üzümü
2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşağı köri, balsamik sirke
Yapılışı;
Öncelikle brüksel lahanalarını buharda pişirin. Daha sonra geniş bir tavaya brüksel lahanası, üçgen doğradığınız ananas ve kuş üzümünü koyun zeytinyağı, balsamik sirke ve köriyi de ekleyerek iyice karıştırın ve 5-10 dakika kadar çevirin.
AFİYET OLSUN!
Write a comment