ANANASLI SOMON

Yine balık aşkım tuttu. Buzdolabını açtım, ananas görünce aklıma ilk gelen malzemeleri karıştırmaya karar verdim ve çok lezzetli bir karışım çıktı ortaya. Denemeye ne dersiniz?

 

Malzemeler,

(2 kişilik)

2 dilim somon balığı

3 dilim ananas

1 avuç badem (kavrulmamış)

1 büyük soğan

Yeşillik

Sos; 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balsamik sirke, 1 tatlı kaşığı hardal, biraz deniz tuzu ve karabiber

 

Yapılışı;

Somonu ister tavada ızgara, isterseniz de fırında yaparak hazırlayın. Kapaklı bir tavaya ananasları küçük küçük dilimleyin, soğanları halka halka doğrayın, bademi ve sos malzemelerini ekleyerek 10 dakika kadar pişirin. Yeşillik olarak istediğinizi kullanabilirsiniz, ben sadece marul kullandım. Sonra somonu ve ayrıca hazırladığınız ananaslı sosu yeşillik ile karıştırın.

 

Hem doyurucu hem de besin değeri yüksek salatanız hazır:)

Yediklerinizi hem hazırlamak hem de keyifle yemek önceliğiniz olsun. Sağlıklı beslenmek veya kilo vermek için kendimizi kısıtlamamız gerekmiyor sadece faydalı olanların farkına varıp, doğru seçimleri yapmayı öğrenebiliriz!

 

Write a comment

Comments: 0